商品番号：164459721十割こうじ味噌 600g

• ツイート

コトコトと長時間煮た新潟県産大豆とたっぷりの米こうじを使いました。
こうじ歩合で十割とは、大豆と米が同量であることを表しており、昔からたいへん贅沢な造りと言われております。
米が多いため、甘口でまろやかに仕上がります。