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商品番号:164459721十割こうじ味噌 600g

750円(税込)
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コトコトと長時間煮た新潟県産大豆とたっぷりの米こうじを使いました。
こうじ歩合で十割とは、大豆と米が同量であることを表しており、昔からたいへん贅沢な造りと言われております。
米が多いため、甘口でまろやかに仕上がります。

●原材料名:大豆(国産)、米(国産)、食塩
●内容量:600g
●甘辛度:中甘口
●麹歩合:10.0歩
●保存方法:直射日光を避け常温で保存

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